１　20cmくらいの穴を掘り、生ごみを入れる
　　穴が浅いと、生ごみの臭いがしたり、虫が寄ってくる原因とな　　ります。
　　移殖ごてなど小さなスコップよりも、大きめのシャベルを使用　　することをお薦めします。



２　生ごみと土をよく混ぜる。
　　土と触れ合うことで生ごみの分解が進みます。
　　土と見分けがつかなくなるまでよく混ぜる。
　　大きいものは、このときにシャベルで砕いてもよいでしょう。
　　この作業が一番重要です。

３　乾いた土をかぶせる
　　表面の土が乾いていることで、臭いを防止し、虫の発生を防　　ぎます。
　

　＋α
　　前回埋めた場所も空気を入れるようにして混ぜると分解が　　早くなります。



＜分解するまで＞
分解に夏場は５日、冬場は2週間ほどかかります。埋める場所を順番に変えて使います。
生ゴミは３～４日貯めて埋めるようにすると、場所をうまく使うことができます。ステンレス製のフタ付き容器がお薦めです。
＊魚など臭いが気になるものはすぐに埋めても構いません。

＜分解できる生ゴミ＞
太い骨、貝殻、大きな種（桃など）意外の食べ物はすべて埋めることができます。
生ゴミの種類によって分解にかかる時間に差があります。

　早いもの：残飯、肉、魚類
　遅いもの：根菜類、とうもろこしや枝豆など固い皮